город в Российской Федерации, Волгоградская обл., на р. Медведица, в 27 км от ж. -д. ст. Медведица. 17,5 тыс. жителей (1992). Добыча нефти и газа.
то же, что алифатические соединения. Впервые выделены из жиров (отсюда название). В современной научной литературе термин "жирный" сохранился главным образом применительно к высшим карбоновым кислотам и спиртам.
содержание жира в молоке, один из главных показателей его качества. Средняя жирномолочность (%): коров 3,7, коз 4,3, овец 7,2, буйволов 7,7, лошадей 1,8.

распространенное в средневековой Италии наименование прослойки богатых горожан итальянских городов-коммун 13-15 вв.
1) передаточная надпись на векселе, чеке и т.п. (см. также Индоссамент). 2) Вид безналичных расчетов (см. Жирорасчеты).
французский генерал, во время 2-й мировой войны в декабре 1942 - июне 1943 верховный комиссар Франции в Сев. Африке; в июне - ноябре 1943 сопредседатель (с де Голлем) Французского комитета национального освобождения (ФКНО), в 1943-44 командующий вооруженными силами ФКНО.
в 16-17 вв. банки, проводившие безналичные расчеты между определенным кругом лиц, занимавшихся торговой деятельностью.
безрельсовая транспортная машина, движущаяся за счет кинетической энергии, накопленной в маховике. Опытные образцы жиробусов обслуживают в США пассажирские трассы длиной до 12 км.
в кожевенном и меховом производствах - введение после дубления в шкуру или кожу жирующих материалов (животные и растительные жиры, минеральные масла) для придания водостойкости, мягкости и эластичности.
разновидность соединительной ткани животных организмов, состоящая из клеток, почти полностью заполненных жировой каплей. Выполняет функцию энергетического депо, предохраняет организм от потери тепла.
доброкачественная опухоль из жировой ткани.
французский писатель. В романах "Зигфрид и Лимузэн" (1922), "Белла" (1926) и др., пьесах "Троянской войны не будет" (1935), "Электра" (1937) высмеивается псевдокультура с позиции "одиночки-интеллигента", носителя подлинных гуманистических ценностей, разоблачаются национализм, политические интриги. Рассказы.
очистное сооружение (резервуар) в системах городской и промышленной канализации для выделения жиров из сточных вод.
эстуарий рек Гаронна и Дордонь, во Франции. Открывается в Бискайский зал. Длина 75 км, наименьшая глубина на фарватере 8 м. Порт Ле-Вердон.
политическая группировка периода Французской революции кон. 18 в. Название "жирондисты" дано историками позднее - по департаменту Жиронда, откуда родом были многие деятели группировки. Лидеры: Ж. П. Бриссо, П. В. Верньо, Ж. А. Кондорсе и др. После свержения монархии (10 августа 1792) стали у власти. Восстание 31 мая - 2 июня 1793 лишило жирондистов власти. В октябре 1793 часть их была казнена. После термидорианского переворота 1794 жирондисты примкнули к контрреволюционерам.
безналичные расчеты посредством расчетных чеков.
казахский народный певец, сказитель. В отличие от акына - исполнитель, а не создатель фольклорных произведений.
органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии в организме; калорийность чистого жира 3770 кДж/100 г. Природные жиры подразделяются на жиры животные и масла растительные.
продукты, получаемые из жировых тканей или молока некоторых животных. Говяжий, бараний, свиной и некоторые др. Животные жиры - пищевые продукты; жир, выделяемый из коровьего молока, идет на изготовление масла коровьего. Жиры морских млекопитающих и рыб используются в медицине, парфюмерной промышленности, в производстве маргарина и др.
то же, что масла растительные.